1、冬瓜的维生素C非常多，可以达到养颜的目的 。冬瓜中钾盐的含量也较高，钠盐含量较低，患有肾病、高血压、浮肿等人食后 ， 可消除机体的浮肿而不伤正气 。
【冬瓜美容功效与作用】2、冬瓜性寒，具有清热生津 ， 避暑除烦的功效 。此外，冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，因此能防止人体发胖 。
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