原因：因为有蛋白质析出，胶原蛋白凝固 。
方法：
【我做的卤水怎么会结冻怎么办】1、卤水用过后，要把里面的东西都过滤后再保存 。如果是新放的香包，也可以放在里面，记住一点，过滤后还要烧沸后冷却再存放；
2、如果下一次用的相距时间是一周，放入冷藏 。如果是一个月或者更长的时间，放入冷冻即可 。
注：注意盛器不能沾生水 。

• 现代企业应具备什么样的营销理念
• 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
• 我的QQ等级怎么下降了啊
• 本土化战略到底是什么
• 吐奶是什么原因引起的
• 跆拳道击破
• 万家乐热水器的三包指哪些
• 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
• 魔法的禁书目录剧情
• 最能打击男人的语句67句