食材用料：猪肉、油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、孜然粉 。
做法：
1、猪肉洗净切薄片 ， 加适量油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉腌制1小时以上 。
【烤箱烤肉怎么做好吃】2、烤盘内垫上硅油纸 ， 铺上肉片，放进烤箱中层，150度上下火十分钟 。
3、十分钟之后取出烤盘，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻面刷油再烤五分钟盛盘 。
4、出炉后撒上孜然粉即可 。

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