1、 解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮 。丝瓜洗净切块 ， 瘦肉切片一齐滚汤 。
2、 葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮 。
3、 溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦 。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤 。
【夏天适合煲什么汤比较好】4、 豆腐黄瓜汤： 清热解毒、养肺行津、润燥平胃 。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食 。 

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