1、都可以，无论放在烤架还是烤盘 。用什么工具摆放对烤红薯没有影响，关键要放在烤箱合适温度层烤，否则烤的不好吃 。用什么工具可以根据个人情况决定，只要便于操作就好，比如烤的过程翻翻红薯，从烤箱中取出红薯等等 。
【烤红薯用烤盘还是烤网】2、红薯洗干净，把水擦干，烤盘里铺一层锡纸 。烤箱预热烤盘放中间，上下火温度开到230度，烤60～90分钟 。小红薯60分钟左右就烤好了，大红薯大概需要90分钟左右 。最好买新鲜的红薯，如果放太久就会干了不好吃 。这样就烤好了 ， 不一定要在烤架上烤，烤盘上烤也是一样的好吃 。
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