面粉 。酥脆虾饼的用料：面粉、水、小河虾、香葱适量、盐一勺、白砂糖半勺、胡椒粉适量 。做法：1、开粉浆，将面粉和水搅拌 ， 分次少量的加水直到糊状 。加入盐，白砂糖，胡椒粉搅拌，醒发20分钟 。
【虾饼用什么粉炸才脆皮】2、小河虾洗干净 ， 香葱切粒 ， 热油（6成热左右） 。
3、在锅中放入面糊铺底，加入小河虾 ， 撒入葱花 。
4、放入油中，微小火慢炸，2分钟左右，不粘锅铲就可以脱模炸 。
5、炸至微黄，酥脆出锅即可 。
炸虾饼小窍门：1、可以加淀粉和鸡蛋，会使炸虾饼的外皮更加酥脆和香，这样炸出来的虾饼厚实，外皮会起酥脆和口感会更好 。
2、炸虾饼一定要热的时候吃，才会又酥脆又香 。
3、可以用一个小盘装虾饼，再放一些特制的辣椒酱（或者番茄酱）浇在上面，会更美味 。

• 现代企业应具备什么样的营销理念
• 本土化战略到底是什么
• 表外甥是什么关系
• 吐奶是什么原因引起的
• 威利旺卡和巧克力工厂讲了什么
• 《慈母吟》表达的是什么意思
• 安全帽颜色代表什么身份 关于安全帽的简介
• 花西子怎么火起来的
• 米树林是什么电视剧
• 个性说说朋友圈专用