1、普通面粉300克，要用开水来揉面，150克左右适合 。
【薄春饼的制作方法 薄春饼的制作方法简述】2、用筷子搅拌 ， 成絮状后就可以开水揉面了 。
3、揉成大致光滑的面团，用湿布盖好后放在温暖的地方，静置半小时 。
4、静置好的面团，再稍微揉面排气 。
5、分成40左右一个的小剂子 。
6、把分好的面团擀成圆形，尽量擀的薄一些 。
7、在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油，接着把下一张薄饼平铺在其上，如此一张张摞上去 。大概能做10张左右 。
8、做锅大火烧开后放入薄春饼 ， 蒸10分钟左右即可，然后焖5分钟左右 。趁热把薄饼一张张分开 。
9、薄春饼就这样简单的做好了 。

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