1、主料：红棕鱼3条；辅料：油适量、盐适量 。
2、红棕鱼洗干净备用 。
3、在鱼的背部划上几刀 。
4、撒上细盐抹其鱼身 。
5、锅里放油烧热 。
6、烧热后把鱼放进去煎 。
7、开始用大火煎，一面不掉皮在翻一面 。
【干煎红棕鱼怎么做 干煎红棕鱼的做法】8、煎至两面金黄色即可 。

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