【高钙羊肉是带脆骨的吗】高钙羊肉是带脆骨的，高钙羊肉之所以定义高钙，就是因为肉中含有脆骨 。高钙羊肉必须选用特级羔羊，它生养在纯天然的土质、水质、草质之中，在无任何污染的戈壁草原上采食野生沙葱、韭菜、白蒿等36种蒙藏药材，逐水草丰美而成长，红白相间的肉卷稍加涮烫，中间雪白似羊油的部位显出原形 ， 那就是脆骨 ， 吃起来骨肉相连 ， 嫩与脆交替 。
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