【炒饸饹的做法炒饸饹怎么做】1、买来的饸饹一根很长，可以先揪开 。
2、蒜苗洗净切段 。绿豆芽去皮掐尾 。
3、切蒜瓣 。
4、锅中入油 ， 干辣椒和蒜瓣煸香倒入蒜苗和豆芽翻炒，加入少许生抽和五香粉，将面条放入锅中 ， 加适量盐，饸饹是熟的，翻炒至软和即可出锅 。
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