用料:高筋面粉、自来水 。
步骤:
1、将面粉舀到和面盆里,取一小碗,打开自来水笼头 , 接半碗凉水,在加点开水,兑成约30度的温水 。
2、左手拿水碗,右手拿一双筷子,边给盆里的面粉上倒水边搅拌,面粉会逐渐出现面疙瘩 。
3、继续把水倒入有干面粉的地方,不断的搅拌,直到所有的干面粉都润湿了,包括盆底 。
4、用筷子顺着一个方向搅面,把面疙瘩全部搅成面团,直到没有面疙瘩为止 。
5、给面团上盖上一块润湿的笼布 , 盖上盖子,让面团饧上10分钟 。
【搅面馅饼的面怎么活】6、把饧好的面团,用筷子继续搅面,直至看面团非常有弹性,面团的柔软度较软即可 。
- 现代企业应具备什么样的营销理念
- 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
- 我的QQ等级怎么下降了啊
- 本土化战略到底是什么
- 吐奶是什么原因引起的
- 跆拳道击破
- 万家乐热水器的三包指哪些
- 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
- 魔法的禁书目录剧情
- 最能打击男人的语句67句
