【面条如何做白色】1、面粉500克 。
2、加入鸡蛋三个 。
3、先把鸡蛋和水，盐，一半面粉，调成面糊 。
4、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团 。静置10分钟 。
5、静置好的面团 。
6、杆成薄面皮 。
7、像叠扇子一样把面皮叠好 。
8、刀切面皮 ， 自己想要多宽就切多宽 。
9、锅内烧热加油放葱爆香，加水加上葱姜蒜 ， 待水烧开放面条煮熟，出锅 。

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