1、将准备的猪肉切成丝后，放入盘中 。
2、葱切成葱段 。
3、大蒜切碎备用 。
4、起锅烧油 ， 放入剁椒炒香 。
5、加入肉和大蒜 。
6、放入生抽和食盐 。
7、再将鸡蛋放入锅中 。
8、将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆芽 。
9、翻炒片刻后加入河粉 。
10、倒入老抽上色 。
11、放入切好的葱段 。
【炒河粉怎么做】12、翻炒均匀后出锅装盘即可，美味的炒河粉就做好了 。

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