【如何做姜撞奶茶】1、生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中 。
2、将煮好的姜味牛奶过滤 。
3、放入红茶包，来回拉动，略浸泡出味后拿去茶包，喜欢茶味浓一些可以泡久一点 。
4、按喜欢的量加糖饮用即可 。
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