1、螃蟹不新鲜;
2、活螃蟹下锅前没扎好。
食材用料:螃蟹3只、姜6片、盐少许;
【为什么蒸的螃蟹肉散】蒸螃蟹的做法:
1、准备好螃蟹;
2、用刷子清洗干净螃蟹;
3、螃蟹放入蒸锅中,姜切放在螃蟹身上,均勺撒上少许食盐,大火烧开蒸十分钟 。
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