所需食材：小黄花鱼，盐，胡椒粉，姜块，葱白，大蒜干，红辣椒，白酒，红葱头，大料，白醋 ， 蒸鱼豉油，冰糖 。
黄花鱼罐头做法：
1、小黄鱼洗净干净后去掉头部，除去内脏，控净水分；
2、盆中放入控净水的黄花鱼，加入盐、胡椒粉、姜片、红葱头、白酒、搅拌均匀，腌制半天；
3、锅中加入花生油烧热，放入黄花鱼炸至定型后捞出；
4、另起锅加少许底油烧热，先下入葱白、大蒜、姜块、干红辣椒和炸好黄花鱼，再烹入白醋盖盖闷2分钟 ， 再掀开盖子放入蒸鱼豉油、白酒、冰糖 ， 加水淹没锅中鱼，放入1粒大料 ， 大火烧开，转小火慢炖至汤浓快干时即可出锅；
【求香酥黄花鱼罐头的制作方法】5、将炖好的黄花鱼整条竖放进罐头瓶中塞满，再将剩余的汤水倒入瓶中，拧好盖子就做好了 。

• 香酥蚕蛹怎么做
• 大鸡排怎么做酥脆好吃
• 酥油做泡芙的配方
• 谁知道金乳酥的做法详细
• 开酥蛋挞制作方法
• 木糖醇蛋黄酥如何做 美味木糖醇蛋黄酥如何做
• 盐酥半翅如何做
• 雪花酥不用饼干可以吗
• 香烤黄花鱼教程
• 油炸鱼怎样不粘锅不烂 小干鱼怎么炸才酥脆