1、板栗能生吃 。生吃板栗，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时，其补肾效果最佳 。这是因为生板栗中酶和维生素C等含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收 ， 对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好 。
【板栗能生吃吗】2、生吃板栗还可以治疗外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等 。生吃板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥 ， 涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等；板栗生吃还可以抗衰老，对体虚型口腔溃疡、痔疮出血等也有效果 。
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