【芹菜能配什么做饺子】芹菜能配肉做成饺子 。
做法:芹菜叶榨汁,放面粉里面 。搅拌和成面团 。面团和好后,盖保鲜膜静置,开始做馅 。猪肉切成小块,放入铰肉机中 , 三秒后即可成肉泥 。把搅拌好的肉馅放入盆中,可以加入适量葱姜水,朝着一个方向搅拌上筋 。芹菜洗干净,淋干水分 。把芹菜切碎末 。把葱末、芹菜末、姜末放入肉馅中,加入盐、生抽、香油、饺子馅调料 。搅拌均匀成饺子馅 。芹菜汁面搓条 , 切小挤子,擀成片 。依次全部包好饺子 。锅中放水,水开后放入饺子,煮熟 。
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