1、主料：鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个 。
2、鸡肉洗净备用 。
【香菇鸡肉炖豆腐怎么做】3、香菇、生姜、小葱洗净 。
4、鸡肉切块 。
5、香菇用手撕开，生姜、胡萝卜、豆腐切厚片，葱花切末备用 。
6、依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水 ， 水的量刚好和材料持平即可 ， 再加入适量的料酒放入电压力锅内压20分钟即可 。
7、最后出锅前撒上适量的盐和葱花即可 。

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