材料：腌鱼、腌菜、西红柿、胡萝卜、大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻 。
方法：
1、腌鱼洗净切成块 ， 腌菜切成段；
2、西红柿、胡萝卜切成片；
3、将大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻、腌菜放入油锅里炒3分钟；
4、加入水，放入盐、胡萝卜和西红柿烧汤；
5、汤烧开后放入鱼块，大火煮5分钟；
【晒干了的腌鱼怎么做做好吃】6、煮好后盛入盘中，上面撒上花椒、芝麻，即可 。

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