【粗粮发面馒头如何做 粗粮发面馒头的做法】1、准备食材：白面，黑米面，黑豆面，小米面 ， 纯奶 ， 发酵粉 。
2、步骤
先用安琪酵母用温水泄开 ， 然后用水把所有准备好的粗粮面和好，开始发酵，大概让个小时左右，直到面团比刚开始两倍大 ， 让后再开始弄成馒头样式，开始蒸锅 ， 二十分钟左右起锅即可 。

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