葫芦，拉丁学名：Lagenariasiceraria（Molina）Standl 。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物 ， 一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花 。
【葫芦有几种颜色】果实初为绿色，后变白色至带黄色 ， 由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈哑铃状，中间缢细，下部和上部膨大 ， 上部大于下部，长数十厘米 ， 有的仅长10厘米（小葫芦），有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质 。种子白色 ， 倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆 ， 长约20毫米 。花期夏季，果期秋季 。

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