1、虾仁100克,香茅(切细)5枝,葱头(切片)6粒,蒜米(切片)6瓣 , 青、红辣椒(切丝)各一条 , 阿参膏汁1小碗,浓椰浆半粒椰 。
2、先将葱头和蒜头炸香 。
3、加热少许油 , 炒香香茅 。
4、放入虾,炒至虾出水 。
5、入阿参膏汁,煮滚 。
6、最后加入椰浆和盐 。
7、加入辣椒拌匀盛盘内 。
【参峇辣椒虾怎么做 参峇辣椒虾的制作步骤】8、把炸好的葱头和蒜头洒在上面即可 。
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