【微波炉加热肉类需要几分钟】肉类加热一般3-5分钟 。微波炉（microwaveoven/microwave） ， 是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由美国的斯本塞发明 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压 ， 磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内 。微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分 ， 而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动 。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦 。从而加热食物 。

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