材料：油、葱、鸡蛋、肉丝、香菇、红萝卜、青菜、盐、胡椒粉、酱油、味精 。
炒冬粉的具体方法如下：
1、先把冬粉放水里面烫熟，倒入盆子里弄开 ， 冲凉水 。
2、锅洗净 ， 放入油，待热放入葱，然后炒蛋，肉丝 ， 香菇，红萝卜，青菜 ， 盐，糊椒粉，快熟后，把之前的冬粉倒入，加入酱油，味精 。
【冬粉怎么炒】3、翻炒片刻，等菜热了即可食用 。

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