1、海蜇的营养价值在于可治小儿一切积滞：荸荠与海蜇同煮，去蜇食荠 。
2、可治肺热咳嗽，痰浓黄稠：海蜇和荸荠适量 。煮汤 ， 常服有效 。
3、可治痞：大荸荠100个，海蜇1斤，皮硝120g，烧酒3斤 。共浸7日后，每早吃4个，加至10个止 。
【海蜇的营养价值】4、可治阴虚痰热 ， 大便燥结：海蜇30g ， 荸荠4枚 。煎汤服 。
5、可治高血压，头晕脑胀，烦热口渴，便秘：海蜇头60-90g 。漂洗去咸味 ， 同荸荠等量煮汤服 。

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