小青龙的做法共有4步 。可做清蒸青龙、青龙鲍鱼焖鸡、蒜蓉蒸小青龙 。以下是蒜蓉蒸小青龙具体操作步骤:
第一步:小青龙切开
把小青龙洗干净,对半切开,去虾线和部分内脏 。
第二步:蒜头切碎
把蒜头切碎,然后倒入蒸鱼酱 , 放盐,最后放热油 , 搅拌均匀 。
第三步:碗底放姜片
把调好的蒜蓉均匀的铺在小青龙上面,碗底放姜片和葱结去腥 。
第四步:上锅蒸
待锅里水开后上锅蒸 , 蒸6到8分钟即可 。
【小青龙的做法】总结:以上就是关于小青龙的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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