1、先将朝天椒洗净擦干水分，平铺在烤箱中烘干制成辣椒干 。
2、锅里先放花椒、小茴香、孜然、白芝麻和盐小火炒香 。
【怎样做干辣椒粉 干辣椒粉制作步骤】3、辣椒干切段放入锅中 ， 继续小火炒出香味后关火出锅 。
4、香料放凉后用料理机打成粉末即可装瓶使用 。

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