原因如下:
【中国为什么要大量进口大豆】发达国家的农作物大都是机械化种植和管理 , 大面积种植,平均成本低,加上国家的出口补贴就便宜,中国的机械化程度不高 , 种植零散,收购和运输麻烦,平均成本高 。国产大豆不够吃 。2013年我国共消费大豆约8000万吨,其中国产豆约1250万吨 , 进口大豆6350万吨 。进口大豆相对国产大豆出油率高 。进口大豆主要用来榨油,豆粕是做饲料,人不直接吃,而国产大豆蛋白含量高,主要用来做直接食用的豆制品 。不管是美国大豆还是巴西大豆还是阿根廷大豆,大豆价格都得以美国芝加哥商品交易所为基准,重要的一点,美国中部盛产大豆,是全世界最大的大豆产国之一,所以进口大豆 。
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