把猪皮切成小块 ， 放在太阳下爆晒，或用火考 。
猪皮干做法:
【怎么晒猪皮干的快】材料:猪皮200克 ， 油适量 。
步骤如下:
1、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉 。
2、用绳子将猪皮串好 ， 挂通风阳光直射处，晾干至猪皮变硬 。
3、锅中放油，将晾干的猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉 。
4、接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，使猪皮膨胀 。
5、将炸好的猪皮捞出放凉即可食用 。

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