1、材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克 。
【红豆生粉做法 做生粉的方法】2、红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟 。奶锅小火慢煮 ， 不时搅动 ， 至浓稠成固态 。加入熟红豆拌匀 。倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模，倒扣在盘上切件即可 。
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