1、准备鸡蛋100克、浓稠酸奶280克、玉米淀粉20克.往大碗中打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀 。加入浓稠酸奶拌匀，继续加入玉米淀粉拌匀 。面糊倒入焗饭碗内 。入预热的烤箱中层 ， 上下火190度约50分钟，蛋糕表面上色即可 。
【酸奶布丁蛋糕】2、酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素 。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说 ， 酸奶可以是个很好的选择 。
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