番茄酱做糖醋茄子比较好吃 ， 味道独特鲜美 。
番茄酱糖醋茄子做法：
材料：茄子300克 ， 番茄酱20克，花椒粉一勺 ， 糖四勺，淀粉40克，水三勺，花生20克 ， 核桃三个 。
步骤：
【拿番茄酱做糖醋茄子好吃吗】花生，核桃中火烤制10分钟；装入塑料袋用擀面杖揉碎，装碗待用；两袋番茄酱，加四勺糖，加四十克淀粉，再加入，八勺水，拌匀，小火倒入锅中熬制；炸好的茄子倒入锅中，搅拌；撒上花生核桃碎即可 。

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