配方：朝天椒辣椒粉50g、花椒粉2匙、肉桂粉1茶匙、沙姜粉1茶匙、小茴香粉1茶匙、豆瓣酱30g、豆豉10g、红葱头20g、蒜头30g、冷开水10ml、沙拉油25ml、盐1大匙、鸡精粉1茶匙、细糖1匙 。
制作方法：
【请教麻辣酱的配方和制作方法】1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入10ml冷开水拌成酱汁备用 。
2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥 ， 蒜头及红葱头分别切末备用 。
3、起一锅放入沙拉油烧热至约60摄氏度后 ， 将上述材料入锅中以小火爆香 。
4、

• 为什么手脚容易麻痹
• 亚麻籽油的食用方法
• 羊肉怎么做麻辣香锅 羊肉麻辣香锅做法介绍
• 麻字的来历
• 吃黑芝麻真的补钙吗
• 求麻辣羊蹄制作方法
• 不辣的麻辣拌调料如何做 不辣的麻辣拌调料做法
• 为什么苎麻面料那么贵
• 麻辣脑花的热量是多少
• 麻尾火车站到小七孔怎么坐车