【如何做芋头奶茶】1、食材：荔浦芋头1/2个，红茶7g，水300ml，牛奶200ml，炼乳适量，砂糖10g 。
2、将芋头洗净去皮，切成块 。
3、水中加入砂糖煮开 ， 放入芋头块煮软，水滚后约煮15-20分钟 。
4、柔软的芋头块捞出 ， 取煮芋头的水300ml ， 放入红茶，盖上锅盖 ， 焖5分钟以上 。
5、茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开，倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀，关火，过滤掉茶叶 。因为是用煮芋头的水做的奶茶 ， 奶茶中已有淡淡的芋香 。
6、倒入杯中，可以享用了 。

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