1、常温解冻 。将食物放在合适的容器内常温解冻 ， 此种方法操作少 ， 耐心等待即可，注意解冻后应尽快烹调 。
2、冰箱解冻 。将冷冻的食物放入冰箱冷藏箱内 ， 让食物在稍高的温度上解冻，此种方法耗费时间长，但是食物保持在较低的温度之下，细菌不容易滋生，解冻后仍然可以放置在冰箱内一段时间再食用 。
【正确的解冻方法 怎么正确解冻】3、微波炉解冻 。先除去食物的外包装，然后将食物放在微波炉内进行解冻 。解冻时应注意 ， 经过微波炉解冻的食物应当尽快烹饪食用，不宜久放 。

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