如何自制蛋糕

1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。
2、用漏筛将面粉筛进盆中，搅拌均匀，分批筛入，直至粘稠状，没有颗粒为止。
3、将蛋清打出泡，放入适量糖，继续打散。
【如何自制蛋糕】4、将蛋清放到蛋黄里搅拌，充分搅拌均匀，可以适量放入点葡萄干。
5、最后放入微波炉中即可。