糍粑怎么做q弹

1、准备的食材，主料：糍粑300克。配料：红糖适量。
【糍粑怎么做q弹】2、糍粑切成小块。
3、锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。
4、煎至金黄，翻面煎炸另一面。
5、加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）
6、加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。