方法有几种，如下：
【手上沾到辣椒了怎样去辣】1、水洗：先用热水 ， 再用凉水 。
2、倒点食醋，反复揉搓，让醋在手上停留一会，可以有效缓解症状 。
3、到洗手间 ， 可用牙膏或是香皂仔细搓手 。
4、可以用棉签往手上擦拭酒精 。
对于手沾到辣椒，有几点建议：
1、接触辣椒前把手用水打湿，这样可以减少直接与手皮肤的接触 ， 接触后立刻洗手 。
2、接触辣椒前可戴上手套，防止辣手 。

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