【带鱼表面有发黄的时候可以吃吗】不能吃了，这种情况说明带鱼已经变质了 。发黄的带鱼吃了可能引起食物中毒，发生皮肤潮红、头痛、皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，严重者有脱水或者休克的危险 。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。

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