处理掉虾身上的杂物，用清水冲洗干净，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分，将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处，轻轻拽出虾体内的黑色虾线，再用清水冲洗干净即可 。
【虾怎样洗的比较干净】虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类 ， 种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法 。
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