食材：狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克，姜15克，料酒10克，酱油10克 ， 味精1克，盐3克，植物油25克 。
炖狗肉具体步骤：
1、 先将狗肉洗净，切块备用 。
2、在锅中加适量植物油 ， 加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿 。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂 。
【狗肉怎么炖好吃需要什么材料】4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅即可食用 。

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