1、蜂蜜泡酒首先要选好蜜种和白酒，其次要掌握好比例 。白酒最好是清香型的，这样加入蜂蜜口感会更好一些 。蜂蜜最好选择水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，含有丰富的葡萄糖和活性物质，口感鲜洁 。将水白蜜和白酒按照100:30的比例放在密封较好的瓶子里，一周左右就可以食用了，这样泡出来的酒口感要好一点 。
【蜂蜜酒的制作方法 蜂蜜酒的制作方法简述】2、并且用蜂蜜泡出来的酒里面含有一定的水杨酸，有软化血管、预防动脉硬化的作用 。还有就是其含有的活性物质还可以润肠通便 ， 有助于排出胃肠道堆积的毒素 。抗氧化物质还能清除体内多余的自由基，有排毒养颜的效果 。

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