1、把鸭掌洗净,过水!
2、酸罗卜冲水切小段 , 备用 。
3、老姜切碎,备用 。
4、把鸭掌和罗卜放进砂锅内 , 加入足量的清水,放进老姜
5、锅内放入毛哥老鸭汤
【鸭掌汤的做法】6、大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,加入适量鸡精,盐,和糖 。
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