外国人吃东西加芝士的原因一是芝士营养丰富，二是个人偏好 。
【为什么外国人吃东西都要加芝士】芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司 ， 指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品 。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成 ， 除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收 。芝士通常分为加工芝士和天然芝士 。
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