1、把八角,月桂叶,茴香，放入玻璃杯 。然后用热水泡开～干辣椒也单独用热水泡开 。
2、接下来洗干净的葱，打开个结 。多准备几个葱结~
3、接下来锅中加油，倒入姜蒜炒出香味 。加入适量的豆瓣酱～
4、接下来倒入洗干净浸泡在清水里面的龙虾，翻炒一下 。并且倒入泡好的香料和干辣椒；在翻炒一下；倒入少量的啤酒去腥 ， 大概35分钟左右的小火焖煮 。
【香辣小龙虾的做法 如何自己做】5、时间到了之后 ， 你可以开过放入打结的葱；

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