【卤鸡一般要多少时间】卤鸡一般要40分钟 ， 卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳 。这种卤鸡 ， 饭店、食堂、家庭均可制作 ， 卤鸡的味美适口，颇受广大人民的欢迎 。其中最有名的要属凉州卤鸡 ， 凉州卤鸡历史悠久，选料严格，加工精细，配方考究 ， 以体大肉多、色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而誉满河西走廊 。
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