在煮袋装干海带丝时加少许食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉 , 清洗干净 , 再捞出食用 。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜即可 。
【袋装干海带丝怎么处理】海带,海藻类植物之一 , 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物 , 因其生长在海水,柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。
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