1、主料：小银鱼、大白菜 。辅料：香菜末、葱、姜、蒜 。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
【银鱼汤怎么做最好喝 银鱼汤的做法】2、锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；
3、放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；
4、最后倒入小银鱼 ， 鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅 。

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