【今日推荐菜谱】今日推荐菜谱如下 。
食材:牛肉300克 ， 大骨少许，油适量，盐适量 ， 料酒少许，生姜适量，月桂适量，胡萝卜 ， 木耳 。
方法步骤：
1、生姜切片，胡萝卜切片，大蒜去皮待用 。
2、牛肉和大骨入锅，放入水和姜 ， 烧开后去浮沫 ， 然后放入胡萝卜和蒜 。
3、加入适量料酒，加入盐和糖 ， 月桂叶，盖上盖子煮二十分钟 。

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